বাঁধাকপি খেলে হতে পারে মৃত্যু !
বাঙালিদের একটি প্রিয় সবজি বাঁধাকপি । বিশেষ করে শীতকালে বাঁধাকপি খাবারের তালিকায় নিয়মিতই পাওয়া যায় ।
কিন্তু সেই বাঁধাকপিতেই রয়েছে মৃত্যুর ঝুকি । তবে কী এমন আছে বাঁধাকপিতে যা নিয়ে আতঙ্ক ? চিকিৎসকেরা বলছেন, হতে পারে মৃত্যুও ।
কারণ হিসেবে তারা উল্লেখ করেছেন, লিফ ক্যাবেজ নামে একটি পোকা যা কৃমি বা টেপওয়র্ম নামে পরিচিত । যেটি বাসা বাঁধে বাঁধাকপিতে । প্রথমে অন্ত্রে প্রবেশ করে সেখান থেকে রক্তের মাধ্যমে পৌঁছায় শরীরের নানা অংশে এবং ঢুকে পড়ে মস্তিষ্কেও ।
লিফ ক্যাবেজ খালি চোখে দেখা যায় না । তবে রান্নার আগে বাঁধাকপি ভাল করে সিদ্ধ করলে কৃমি মরে যায় । মুলত বৃষ্টির সময় এই পোকা মাটিতে পৌঁছায় এবং বাসা বাঁধে সবজিতে । লিফ ক্যাবেজ ঘটিত সংক্রমণকে বলে টিনিয়াসিস । এতে তিন ধরণের কৃমি হয়, টিনিয়া সাগিনাটা, টিনিয়া সোলিয়াম ও টিনিয়া এশিয়াটিকা ।
আতঙ্কের বিষয়, প্রাথমিক পর্যায়ে বোঝাই যায় না কৃমি আপনার মস্তিষ্কে প্রবেশ করেছে । দেখা দেয় সাধারণ কয়েকটা উপসর্গ যেমন মাথাব্যথা, ক্লান্তি ও ভিটামিনের অভাব দেখা দেয় । এমনকি ধীরে ধীরে ব্রেনে চাপ প্রয়োগ করতে থাকে এবং একটা সময়ে মস্তিষ্ক অচল হয়ে পড়ে । এই জাতীয় কৃমিরা আকারে ৩.৫ মিটার থেকে ২৫ মিটার পর্যন্ত লম্বা হতে পারে । বেঁচে থাকে প্রায় ৩০ বছর পর্যন্ত ।