বিশ্বের নানা প্রান্তেই মাংসের পরিবর্তে মাংসের মতো স্বাদের জিনিস খাওয়া চালু হয়েছে। মাংসের স্বাদযুক্ত খাবারগুলো খেতেও একদম মাংসের মতোই হয়। এর ফলে বিভিন্ন পশু-পাখি বেঁচে যেতে পারে, এমন ধারণা থেকেই এই পদক্ষেপ নেয়া হয়। এরই প্রেক্ষিতে এবার মুরগি বাঁচাতে এবং পালকের অপব্যবহার কমাতে অভিনব উদ্যোগের কথা জানালেন থাইল্যান্ডের এক যুবক। পালক দিয়েই মাংসের মতো পুষ্টিকর...বিস্তারিত